طريقة عمل صينية لحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية لحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل الحلقات وملح وفلفل وحبهان وورق لورا ومستكة وقرفة وزعتر وروزماري ويقلب جيدا

  • 2

    يضاف البطاطس والجزر والفلفل الألوان

  • 3

    يوضع الخليط في صينية فرن

  • 4

    يتبل اللحم بملح وفلفل وجوزة الطيب ويوضع في الطاسة بدلا من الخضار مع روزماري وزعتر وقرفة وتوضع على الخضار في الصينية

  • 5

    ترص حلقات الطماطم

  • 6

    يغطى بورق زبدة ثم ورق ألومنيوم ويدخل فرن ساخن