صينية لحم

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل الحلقات وملح وفلفل وحبهان وورق لورا ومستكة وقرفة وزعتر وروزماري ويقلب جيدا

  • 2

    يضاف البطاطس والجزر والفلفل الألوان

  • 3

    يوضع الخليط في صينية فرن

  • 4

    يتبل اللحم بملح وفلفل وجوزة الطيب ويوضع في الطاسة بدلا من الخضار مع روزماري وزعتر وقرفة وتوضع على الخضار في الصينية

  • 5

    ترص حلقات الطماطم

  • 6

    يغطى بورق زبدة ثم ورق ألومنيوم ويدخل فرن ساخن