حضري الأرز بالحليب وزينيه بالمكسرات وفدميه بعد الافطار حلي لذيذة لعائلتك.
المقادير
- - 1 1/2 كوب سكر.
- - 10 حبات مستكة
- - ملعقة كبيرة ماء زهر.
- - 1/2 كوب أرزّ مصري مسلوق.
- - 3 أكواب حليب سائل
- - 1/4 كوب نشا مذاب بنصف كوب ماء.
خطوات التحضير
-
1
وضع الحليب في قدر على النار إلى أن يغلي ثمّ إضافة الأرز المسلوق إليه.
-
2
طهي المزيج لمدّة 30 دقيقة ثمّ إضافة السكرغليه لمدّة 10 دقائق على نار منخفضة.
-
3
إضافة النشا المذاب فوق الحليب غليه لمدّة 5 دقائق ثمّ رفعه عن النار.
-
4
طحن المستكة وإضافتها وماء الزهر إلى الخليط.
-
5
تقديمه في أطباق عميقة مناسبة مع تزيينها بالمكسّرات حسب الرغبة