حضري الأرز بالحليب وزينيه بالمكسرات وفدميه بعد الافطار حلي لذيذة لعائلتك.

المقادير

  • - 1 1/2 كوب سكر. 
  • - 10 حبات مستكة
  • - ملعقة كبيرة ماء زهر.
  • - 1/2 كوب أرزّ مصري مسلوق. 
  • - 3 أكواب حليب سائل
  • - 1/4 كوب نشا مذاب بنصف كوب ماء. 

خطوات التحضير

  • 1

    وضع الحليب في قدر على النار إلى أن يغلي ثمّ إضافة الأرز المسلوق إليه. 

  • 2

    طهي المزيج لمدّة 30 دقيقة ثمّ إضافة السكرغليه لمدّة 10 دقائق على نار منخفضة. 

  • 3

    إضافة النشا المذاب فوق الحليب غليه لمدّة 5 دقائق ثمّ رفعه عن النار. 

  • 4

    طحن المستكة وإضافتها وماء الزهر إلى الخليط. 

  • 5

    تقديمه في أطباق عميقة مناسبة مع تزيينها بالمكسّرات حسب الرغبة