حضري الأرز بالحليب وزينيه بالمكسرات وفدميه بعد الافطار حلي لذيذة لعائلتك.
المقادير
- 1.5 كوب - سكر.
- 6 حبة - 10 مكة
- ملعقة كبيرة - ماء زهر.
- 0.5 كوب - أرزّ مصري . (مسلوق)
- 3 كوب - حليب سائل
- 0.5 كوب - 1/4 نشا مذاب ب ماء.
خطوات التحضير
-
1
وضع الحليب في قدر على النار إلى أن يغلي ثمّ إضافة الأرز المسلوق إليه.
-
2
طهي المزيج لمدّة 30 دقيقة ثمّ إضافة السكرغليه لمدّة 10 دقائق على نار منخفضة.
-
3
إضافة النشا المذاب فوق الحليب غليه لمدّة 5 دقائق ثمّ رفعه عن النار.
-
4
طحن المستكة وإضافتها وماء الزهر إلى الخليط.
-
5
تقديمه في أطباق عميقة مناسبة مع تزيينها بالمكسّرات حسب الرغبة