صينية الدجاج بالأرز
المقادير
- أرز بسمتي
- صدر الدجاج
- بصل - ثوم
- فلفل ألوان
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ورق لورا
- حبة ان - بهارات
- كمون
- ملح - فلفل
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
خطوات التحضير
-
1
سمنة في حلة على النار مع بصل مفروم حتى يتغير لونه
-
2
افرمي الثوم واضيفيه ثم مكعب مرقة وبهارات وكمون وحبهان وملح وفلفل
-
3
قطعي صدور الدجاج قطع صغيرة ثم اضيفيها إلى الحلة واستمري في تقليبها ثم الفلفل الألوان المكعبات وقطعي الطماطم ثم اضيفيها
-
4
زودي ماء واتركيها لتغلي ثم الأرز واتركيه ليغلي مرة أخرى
-
5
ضعي جميع المكونات في طاجن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها