طريقة عمل صينية البطاطس بالبيض و الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس بالبيض و الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو بطاطس (مسلوق)
- 0.5 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنيج بودر
- جبن موزاريلا
- 3 بيض (مسلوق)
- بيضة
- 4 فص ثوم
- كمون
- زيت
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم اهرسي البطاطس جيدا ثم ضعي عليها الدقيق و البيكينج بودر و البيضة و الثوم المفروم.
-
2
تبلي مزيج البطاطس بالكمون و الملح و الفلفل الأسود المطحون.
-
3
ضعي 1/2 كمية البطاطس في صينية ثم ضعي البيض المسلوق.
-
4
ضعي باقي كمية البطاطس ثم ضعي الجبن الموزاريلا على الوجه.
-
5
ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج.
-
6
و يقدم.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع صينية بطاطا لذيذة بالبيض وجبن الموزاريلا. تأكد من تجربة الأعشاب والتوابل المختلفة للعثور على مزيج النكهة المثالي. وإذا كنت تريد أن تكون مبدعًا حقًا، فحاول إضافة بعض المكونات الأخرى مثل لحم الخنزير المقدد أو النقانق. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!