طريقة عمل صينية كبد الدجاج والبطاطس المهروسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية كبد الدجاج والبطاطس المهروسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الكبدة في زيت الزيتون، وزودي البصل والثوم والبهارات .

  • 2

    أضيفي الكزبرة والبقدونس واتركيهم يستوا على نار هادئة.

  • 3

    اهرسي البطاطس وضيفي الكريمة والجبن وبشر الليمون .

  • 4

    اضبطي الطعام بالملح والفلفل وضعى الكل في كيس الحلواني.

  • 5

    اسكبي الكبدة في قالب فرن وغطي الكبدة بوردات البطاطس .

  • 6

    دخليها الفرن 15 دقيقة تتحمر .