طريقة عمل سيخ شاورما دجاج منزلي .. اطيب من المطاعم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سيخ شاورما الأكلة الشعبية المشهورة على مستوى العالم ، و من منا لا يرغب في صناعة اطيب شاورما منزلي على الفحم ، ليستمتع مع العائلة بوجبة طازجة و مضمونة و بنفس جودة و نكهة المطاعم ، طريقة عمل سيخ شاورما مجربة و مضمونة لاعداد شاورما الدجاج المنزلية خطوة بخطوة ، يمكن ان تحضري الثوميةاو المايونيز الى جانب الشاورما .
المقادير
-
3 كيلو
صدر دجاج
(طازج)
-
0.5 كيلو
شرحات من دهن الخروف
-
2 ملعقة طعام
من بهارات الشاورما
-
10 حبة
هيل
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة طعام
من صلصة الطماطم
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
10 شريحة
ليمون رقيقة
-
0.5 كوب
زيت نباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتنظف قطع الدجاج من الزوائد غير المرغوب بها
-
2
ثم نقوم بفرد كل قطعة بواسطة السكين لتصبح كبيرة الحجم ومسطحة
-
3
نضع الدجاج و شرحات الدهن في وعاء كبير
-
4
في وعاء آخر نضع الزيت و بهارات الشاورما
-
5
نضيف حبات الهيل و الملح
-
6
نضيف عصير الليمون
-
7
نضيف صلصة الطماطم
-
8
نخلط المكونات جيداً
-
9
نسكب الخليط فوق الدجاج و نقلب الدجاج بالأيدي جيداً
-
10
ثم نحضر سيخ الفرن ونبدأ بعملية شك الدجاج بالسيخ
-
11
نشك الدجاج على شكل طبقات حتى تنتهي الكمية
-
12
نضح شرائح الدهن بين طبقات الدجاج
-
13
بعد أن يصبح سيخ الشاورما جاهزاّ نضع شرائح الليمون عليه و نلفه بنايلون التغليف
-
14
نضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة أي يجب اعداده قبل يوم من عملية الشواء
-
15
عند الشوي يقلب السيخ بهدوء على الجمر و باستخدام شفرة حادة نقطع السطح الناضج من السيخ
-
16
نعيد الكرة حتى نفاذ الكمية
-
17
يتم تناول الشاورما بالخبز العربي أو خبز الصاج مع المخلل و المايونيز
وهذا كل شيء! لديك الآن جميع النصائح والحيل التي تحتاجها لتحضير سيخ شاورما دجاج لذيذ في المنزل. أتمنى أن تستمتع بإبداعك ولا تنس مشاركته مع أصدقائك وعائلتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سيخ شاورما دجاج منزلي .. اطيب من المطاعم؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 كغ صدر دجاج طازج، نصف كغ شرحات من دهن الخروف، 2 ملعقة طعام من بهارات الشاورما، 10 حبات هيل، 1 ملعقة كبيرة ملح، 1 ملعقة طعام من صلصة الطماطم، نصف كوب عصير ليمون، 10 شرائح ليمون رقيقة، نصف كوب زيت نباتي.
لكم شخص تكفي وصفة سيخ شاورما دجاج منزلي .. اطيب من المطاعم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل
الشاورما من المأكولات التي لا يمكن لأي منا أن يقاوم رائحتها الزكية أو مذاقها الشهي وتحضيرها في البيت سهل جداً وبنفس المذاق الرائع لتلك الجاهزة وحتى ألذ منها حيث يوضع الدجاج بتتبيلة من اللبن الزبادي والتوابل وعصير الليمون والخل ويوضع في الفرن ثم يقدم مع صوص الطحينة الشهي وبذلك تكون الشاورما جاهزة .
2026-07-08
طريقة عمل شاورما الدجاج سهله
شاورما الدجاج الطبق المفضل لدى الجميع ولاسيما الأطفال وخاصة بعد لفها بالخبز المشروح مع المايونيز والمخلل، وهي عبارة عن دجاج مقطع طولياً ومتبل بالعديد من البهارات والمنكهات تقدم في جميع الأوقات كوجبة سريعة ومميزة وشهية جداً .
2026-07-08
سندويشات شاورما الدجاج منال العالم
سندويشات شاورما الدجاج ، عبارة عن لفافات من خبز الصاج المحشو بشرائح شاورما الدجاج ، بحيث يتم تتبيل الدجاج بتتبيلة خاصة به تمنحه الطعم المحبب للشاورما ، و تحظى سندويشات شاورما الدجاج بشعبية واسعة في العالم العربي ، ويعود اصلها الى تركيا، لكن شهرتها تمتد ايضا الى قبرص واليونان .
2026-07-08
طريقة عمل شاورما لحمة بالبيت
الشاورما من أشهر المأكولات حول العالم وذلك لمذاقها الرائع ورائحتها الزكية التي لا تقاوم ويمكن صنعها إما بالدجاج أو اللحمة مع صلصات مختلفة وخضار مشكلة حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل شاورما اللحمة في البيت وبطعمة ألذ من الجاهزة مع صلصة الطحينة وخليط البقدونس والبصل والسماق والمخلل .
2026-07-08
شاورما دجاج بالفرن للدايت
استمتعي بوجباتك الشهية لكن بطريقة صحية وحضري شاورما الدجاج في الفرن مناسبة للدايت.
2026-07-08
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل
شاورما الدجاج بالمنزل، الشاورما وجبة مُنتشرة في العديد من الدول خاصة دول بلاد الشام مثل سوريا وفلسطين، وهي وجبة سهلة الإعداد ولذيذة، ويحبها الأطفال، ومناسبة للرحلات وأعياد الميلاد ويمكن تحضيرها في المنزل بهذه الطريقة السهلة.
2026-07-08
شاورما الدجاج مثل المطاعم
شاورما الدجاج مثل المطاعم .. حضري لعائلتك الساندويشات المفضلة لديهم بنفس طريقة عمل أكلات المطاعم، وتمتعي بأطيب الأوقات في تحضيرها.. وبالصحة والعافية تعلمي: فتة الشاورما
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.