طريقة عمل سيجار الشيكولاتة والبندق بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سيجار الشيكولاتة والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد.

  • 2

    توضع 1 ورقة جلاش على سطح العمل وتدهن بقليل من الزبد.

  • 3

    يوضع عليها الورقة الباقية وتدهن بقليل من الزبد.

  • 4

    يقطع الورق إلى أرباع ويقطع كل ربع نصفين لعمل 8 قطع.

  • 5

    يقلب البندق مع العسل في طبق ويوضع 1 ملعقة كبيرة من خليط الجوز على كل قطعة جلاش.

  • 6

    تدهن حواف الجلاش بالزبد ونبدأ من الجانب طويلة ونلف الجلاش على الحشو و نطوى الحواف لعمل أشكال السيجار.

  • 7

    توضع السيجار على الصينية وتدهن بباقي الزبد.

  • 8

    تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وهشة وتترك لتبرد.

  • 9

    توضع الشوكولاتة في عازل للحرارة وتوضع في الميكروويف على قوة (100٪) 1-2 دقيقة مع التقليب كل 30 ثانية حتى تذوب.