طريقة عمل ستيك مكسيكي مع صلصة الفلفل المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقلب الشطة مع الثوم و الزعتر المجفف و 2 ملعقة كبيرة زيت في طبق متوسط ثم يضاف اللحم و يقلب ليغطي و يتبل بالملح و الفلفل و يسخن طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهى فيها اللحم لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى تنضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل لمدة 5 دقائق.

2. 2

   في هذه الأثناء يوضع الفلفل مع البصل في طاسة على نار عالية و يطهى لمدة 5 دقائق حتى يحمر ثم يضاف عصير الليمون و الزعتر الطازج و باقي الزيت و يقلب ليتجانس.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.