طريقة عمل ستيك بالمشروم و صوص الصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك بالمشروم و صوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو 1/2 ستيك
- 0.25 كوب صويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كيلو مشروم (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم اخلطي الصويا و الخل و السكر و الثوم و الملح و الفلفل جيدا.
-
2
ضعي شرائح الستيك في التتبيلة و اتركيها حتى تتشرب منها.
-
3
ضعي الستيك في مقلاة و شوحيها برفق ثم ارفعيها من المقلاة.
-
4
ضعي الزبدة و المشروم و القليل من الخل في المقلاة و اتركيه لمدة 5 دقائق مع التقليب برفق.
-
5
ضعي مزيج المشروم على شرائح اللحم ثم تقدم.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع شرائح اللحم بالفطر وصلصة الصويا، حان الوقت لتجربها بنفسك! أحب أن أسمع كيف سيظهر ذلك، لذا تأكد من إعلامي في التعليقات أدناه.