طريقة عمل ستيك باللحم بالكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك باللحم بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو شرائح ستيك
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كوب كريمة سائلة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
تبلي شرائح الستيك بالملح والفلفل جيدا ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة في التتبيلة.
-
2
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي اللحم و حمرية من كلا الجانبين.
-
3
في مقلاة اخرى على نار متوسطة ضعي الزبدة تسخن.
-
4
ضعي الدقيق على الزبدة و قلبي حتى يتحمر.
-
5
اضيفي الكريمة على الدقيق و قلبي ثم اتركيها حتى يصبح القوام سميك.
-
6
ضعي الستيك في مزيج الكريمة و اتركيها لمدة 10 دقائق ثم قدميها.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع شريحة لحم كريمية مثالية مع الكريمة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
