طريقة عمل سوسيس بالحمص والفلفل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوسيس بالحمص والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 2

    يوضع البصل في الزيت، ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف الفلفل الاحمر.

  • 3

    يقلب حتى يتشوح، ثم يضاف السوسيس، ويقلب جيداً.

  • 4

    يضاف الحمص والصلصة، وتقلب مرة أخرى.

  • 5

    تتبل بالملح والكمون، وتقلب جيداً حتى ينضج السوسيس.

  • 6

    يرفع من على النار، ويضاف البقدونس، ثم يقلب مرة أخرى.

  • 7

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع خبز التورتيلا.