طريقة عمل صوص الكارى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صوص الكارى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كوب
مرق الدجاج
-
4 فص
عدد ثوم
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 عدد
عيدان كرفس
-
2 عدد
جزر
-
2 ملعقة صغيرة
كارى أصفر
-
2 عدد
ورق لورا
-
1 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 رأس
حزمة كرات
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
1 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 كيلو
تفاحة
-
0.5 كيلو
طماطم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود أو حسب الرغبة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الخضر و تقطع إلي قطع صغيرة .
-
2
توضع الزبده في حلة أو كسرولة و توضع الخضر و الثوم و تشوح علي النار حتي يصفر لونها .
-
3
يضاف مسحوق الكاري و الدقيق و الطماطم بعد نزع بذورها وورق اللوري و القرفة ويضاف التفاح بعد تقشيره و تقطيعه .
-
4
ثم ترفع المقادير علي النار ثم نضيف المرقة و تترك علي النار حتي تغلي و تنضج الخضر ثم تتبل الصلصة و تصفي و تستخدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.