طريقة عمل صوص الكارى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صوص الكارى خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
مرق الدجاج
-
4 فص
عدد ثوم
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 عدد
عيدان كرفس
-
2 عدد
جزر
-
2 ملعقة صغيرة
كارى أصفر
-
2 عدد
ورق لورا
-
1 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 رأس
حزمة كرات
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
1 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 كيلو
تفاحة
-
0.5 كيلو
طماطم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود أو حسب الرغبة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل الخضر و تقطع إلي قطع صغيرة .
-
2
توضع الزبده في حلة أو كسرولة و توضع الخضر و الثوم و تشوح علي النار حتي يصفر لونها .
-
3
يضاف مسحوق الكاري و الدقيق و الطماطم بعد نزع بذورها وورق اللوري و القرفة ويضاف التفاح بعد تقشيره و تقطيعه .
-
4
ثم ترفع المقادير علي النار ثم نضيف المرقة و تترك علي النار حتي تغلي و تنضج الخضر ثم تتبل الصلصة و تصفي و تستخدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص الكارى؟
يستغرق تحضير صوص الكارى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات صوص الكارى؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 4 كوب مرق الدجاج، 4 عدد فص ثوم، 3 معلقة كبيرة زبدة، 2 عدد عيدان كرفس، 2 عدد جزر، 2 معلقة صغيرة كارى أصفر، 2 عدد ورق لورا، 1 معلقة كبيرة دقيق، 1 حزمة رأس كرات، 1 معلقة صغيرة قرفة، 1 عدد بصلة مفرومة، 1 كوب ماء، 1 معلقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة، 1/2 كيلو تفاحة، 1/2 كيلو طماطم، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة صوص الكارى؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.