طريقة عمل صوص البيستو بالفول السوداني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص البيستو بالفول السوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نحمص الفول جيداً حتى يأخذ لون ذهبي مائل للبني قليلاً  .

  • 2

    نترك الفول السوداني خمس دقائق حتى يبرد قليلاً  .

  • 3

    و في الخلاط نضع الفول السوداني و الجبنة الرومي و الثوم و الريحان و الملح ثم نقوم بفرم الخليط جيداً  .

  • 4

    نرفع الكوب الذي يتوسط غطا الخلاط أثناء الفرم و نقوم بإضافة زيت الزيتون بالتدريج حتى يمتزج الخليط جيداً .