طريقة عمل صوص البولونيز السريع
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل صوص البولونيز السريع خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
550 جم
أسباجيتي
(مسلوق)
-
400 جم
طماطم معلبة
(مقطع)
-
400 جم
طماطم معلبة مقشرة
(كامل)
-
400 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
100 جم
لحم ضأني
(مفروم)
-
0.33 كوب
طماطم مجففة في الشمس
(مقطع)
-
0.25 كوب
زيتون كالماتا ونزيل النوى
(مقطعة نصفين)
-
0.25 كوب
ورق ريحان طازج
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل صغيرة
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
1 ملعقة
شاي زعتر مجفف
-
جبن بارميزان للتقديم
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبيرة على حرارة متوسطة ثم يضاف اللحم المفروم والبصل والثوم ويقلب لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى يتغير لون اللحم.
-
2
يضاف معجون الطماطم والطماطم والطماطم المجففة والزيتون والريحان والزعتر.
-
3
نخفض الحرارة إلى متوسطة .
-
4
ويقلب لمدة 6 دقائق حتى يصبح صوص سميك ويتبل بالملح والفلفل.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص البولونيز السريع؟
يستغرق تحضير صوص البولونيز السريع حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات صوص البولونيز السريع؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 550 جم أسباجيتي مسلوقة، 400 جم طماطم معلبة مقطعة، 400 جم طماطم معلبة كاملة مقشرة، 400 جم لحم بقري مفروم، 100 جم لحم ضأني مفروم، 1/3 كوب طماطم مجففة في الشمس مقطعة، 1/4 كوب زيتون كالماتا مقطع نصفين ونزيل النوى، 1/4 كوب ورق ريحان طازج مقطع، 1 ثمرة بصل صغيرة مبشورة، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 1 ملعقة شاي زعتر مجفف، جبن بارميزان مبشور للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة صوص البولونيز السريع؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.