طريقة عمل سوربيه التين

خطوات التحضير

1. 1

   في محضر الطعام يهرس التين مع السكر و الفانيليا و السكر و العصير حتى يصبح خليط أملس .

2. 2

   يضاف الكريمة ويخفق حتى تتجانس ويصبح خليط كثيف .

3. 3

   يصب الخليط في صينية ضحلة و يوضع في الفريزر حتى تبدأ الحواف في التجمد .

4. 4

   يخفق الخليط مرة أخرى ثم يوضع في الفريزر مرة أخرى حتى تبدأ الحواف في التجمد و نكرر هذه الخطوات 2-3 مرات .

5. 5

   ?إذا كنت تمتلك ماكينة عمل آيس كريم يصب فيها الخليط بعد الخطوة الثانية وتشغل حسب تعليمات الماكينة.