طريقة عمل سوفليه الموز والليمون الحامض مع جوز الهند المحمص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية ويدهن 4 طبق حراري بالزبد الذائب سعة الطبق 1/2 كوب ثم ينثر 2 ملعقة شاي من السكر الإضافي على القاعدة والجوانب وننفض أي فائض وتوضع الأطباق على صينية فرن .

2. 2

   يهرس الموز وعصير الليمون في محضر الطعام حتى يصبح سلس ثم ينقل لطبق كبير ويوضع جانباً .

3. 3

   يخفق بياض البيض بمضرب كهربائية حتى يشكل قمة لينة ويضاف تدريجياً السكر حتى يتماسك ويصبح لامع ثم يقلب بلطف مع خليط الموز .

4. 4

   يقسم الخليط بين الأطباق ثم مرر إصبعك حول الحافة الداخلية هذا سوف يساعد السوفليه يرتفع أثناء الطهي وينثر عليه جوز الهند ويُخبز على الرف وسط الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون و يرتفع .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .