طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

المقادير

• 300 مل حليب
• 300 مل كريمة خفق
• 1 كوب  مربى توت أحمر
• 0.5 كوب   ماء
• 50 جم أرز مصري مغسول ومجفف (قصير الحبة)
• 0.5 ثمرة 1 فانيليا مفتوحة ين ونكشط البذور
• 1 قطعة كبيرة قشر برتقال
• 1 عصا قرفة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• جوزة الطيب (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  ?يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية  .

• 2

  ويوضع الحليب مع الكريمة والسكر وقشر البرتقال وبذور و قشر الفانيليا والقرفة في إناء ويترك ليغلي على نار متوسطة  .

• 3

  ثم نطفئ النار ويوضع جانباً لمدة 30 دقيقة   .

• 4

  يوضع الأرز في طبق حراري سعة 4 كوب مدهون بقليل من الزبد ويصفى عليه الحليب .

• 5

  ويقلب ليتجانس وينثر عليه جوزة الطيب ويخبز لمدة 90 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون  .

• 6

  ثم توضع المربى والماء في طاسة على حرارة منخفضة  .

• 7

  وتقلب لتتجانس وتطهى لمدة 5 دقائق وتقدم دافئة مع الأرز باللبن .

هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الأرز بالحليب والمربى. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من النصائح والحيل حول كيفية طهي الأرز اللذيذ، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى. حتى المرة القادمة، طبخ سعيد!