طريقة عمل متبل الباذنجان

Name: طريقة عمل متبل الباذنجان
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة لبن زبادى; ½ عصير ليمونة; 2 ملعقة كبيرة طحينة; 2 فص ثوم مهروس مع القليل من الملح; 1 حبة باذنجان رومى كبيرة مشوية

منذ 8 أشهر
زيارات: 301

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل متبل الباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير متبل الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة كبيرة لبن زبادى
0.5 عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 فص ثوم مع القليل من الملح (مهروس)
1 حبة باذنجان رومى كبيرة مشوية

خطوات التحضير

1

قومى بتحميص الباذنجان لمدة 45 دقيقة ثم قشريه وأضيفي إلى لحم الباذنجان المشوى عصير الليمون والطحينة مع الثوم ويتم هرس المكونات معاً ثم تقديم البابا غنوج أو دب الباذنجان المشوى أو متبل الباذنجان مع الخبز و زيت الزيتون ويعتبر البابا غنوج من أشهر مقبلات السفرة الشرقية .

طريقة عمل العيش البورى لخبيرة الطهى باكينام عبدون
2023-10-17 | زيارات: 888
طريقة عمل العيش البورى لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير العيش البورى لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل صوص البرقوق الآسيوي
2023-10-17 | زيارات: 410
طريقة عمل صوص البرقوق الآسيوي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص البرقوق الآسيوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالخضار
2023-10-17 | زيارات: 1497
سلطة المكرونة والخضار تتميز بألوانها الرائعة التي تضيف شكلاً جميلاً لمائدتك كما أن مذاقها شهي للغاية وهي عبارة عن مكرونة وخضار وصوص من المايونيز وعصير الليمون وزيت الزيتون والبصل والثوم والبهارات تخلط المكونات معاً وتوضع في طبق التقديم .
طريقة عمل ميكس جريل
2023-10-17 | زيارات: 176
طريقة عمل ميكس جريل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميكس جريل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل غموس الجبن والفلفل الحار
2023-10-17 | زيارات: 86
طريقة عمل غموس الجبن والفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس الجبن والفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل فطائر بعجينة البطاطس
2023-10-17 | زيارات: 1778
فطائر بعجينة البطاطس ، فطائر طرية ومحضرة بالبطاطس المهروسة التي تدخل في عجينتها وتعطيها القوام الناعم، والطري ليتم تقديمها كمقبلات شهية مع الأطباق الرئيسية بالحشوة التي تفضلينها من القشطة والزيتون والزعتر والجبنة واللحمة والسبانخ، ويتم تقديم فطائر بعجينة البطاطس بعد دهن الزبدة عليها .
طريقة عمل ذرة كنتاكي
2023-10-17 | زيارات: 434
طريقة عمل ذرة كنتاكي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ذرة كنتاكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل العجين المقلي التركي
2023-10-17 | زيارات: 1592
العجين المقلي التركي ، كرات عجين حلوة بسيطة جداً، سهلة التحضير في مطبخك، لا تحتاجين سوى لزبدة، سكر، طحين، ماء، بيض وزيت للقلي، لتكون بين يديك ساخنة وجاهزة لتناولها أو تقديمها لضيوفك.