سندويتشات جيب التاجر
المقادير
- 6 تو
- 2 بيض
- 2 كوب بقسماط
- زيت (للقلي)
- صدر دجاج
- بصل
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 5 حبة مشروم
- فلفل أخضر
- 2 ملعقة كبيرة جبنة سائلة
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- خس ملون
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح الدجاج والبصل فى الزيت على النار
-
2
يضاف الملح والفلفل الأسود والزعتر والفلفل الرومى المفرومة
-
3
يضاف المشروم ويقلب كل الخليط حتى النضج
-
4
تضاف الجبنة الكريمى والمايونيز بعيدا عن النار
-
5
للتوستيفرد 2 رغيف توست معاً بالنشابة
-
6
للتوست
-
7
يقطع بالقطاعة المدورة
-
8
يقلب فى البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود
-
9
يقلب فى البقسماط وتقلى فى الزيت
-
10
تترك لتبرد ثم تفتح من الساندوتش
-
11
يوضع الخس فى الخبز
-
12
تضاف حشوة الدجاج لحشو التوست
-
13
تقدم السندوتشات