مربى الكرز من أشهر الوصفات السهلة البسيطة التى يمكنك تحضيرها فى المنزل وبمقادير قليلة. وكذلك تعتبر وصفة شهية على الفطور. سيعجبك أيضًا:دانش بالكرز لضيافة فاخرة
المقادير
- 250 جم - سكر
- 1 كيلو - كرز
- 1 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
?إغسلي الكرز وأنزعي ساقه. (نزع ساق الكرز يساعد على إخراج النواه بسهولة ، ويمكنك عمل المربي بالنواه كونها طرية)
-
2
ضعي الكرز منزوع النواة فى حلة عميقة.
-
3
?ضعي عليها السكر وإتركيها ليلة كاملة.
-
4
?بعد ذلك ضعي الحلة على نار عالية حتى الغليان، وعندما تبدأ بالغليان ضعي 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
-
5
وهدئي النار وأتركيها لمدة 20 دقيقة.
-
6
?وعندما يصبح لها قوام كالمربي ضعى لها 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وأتركيها تغلي 2- 3 دقائق..
-
7
?قومي بوضع المربي فى برطمانات زجاجية نظيفة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها مربى الكرز لسندويشات المدرسة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي الصغير. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!