طريقة عمل مربى زهر الليمون السوري
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مربى زهر الليمون الدمشقي وهو من الذ انواع المربى واشهاها ويحضر مربى زهر الليمون عبر جمع حبات الزهر المتساقطة من شجرة الليمون ثم نقعها بالماء ثم وضعها بالة تسمى الكركي لاستخلاص النكهة المميزة ومن ثم تمزج حبات الورد بالماء المستخلص ويضاف اليها السكر ويصبح مربى زهر الليمون جاهز ولكن اليوم ونظرا لعدم توافر الة الكركي سنحضره بطريقة اخرى واليكم المقادير
المقادير
- مقادير مربى زهر الليمون :
-
0.5 كوب
1 زهر الليمون ال
(طازج)
-
1 كوب
ماء
-
2 كوب
سكر
-
3 ملعقة كبيرة
ماء زهر
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
3
نقط ملون احمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة تحضير مربى زهر الليمون :
-
2
نضع كمية زهر الليمون بعد غسله جيدا في وعاء ونضيف اليه كمية الماء ونتركه لليوم الثاني
-
3
نصفي الزهر من الماء ونفرمهم فرما خشنا
-
4
نضع كمية الماء المنقوعة في قدر ونضيف اليها السكر ونحركها جيدا الى ان يذوب السكر تماما وندعها على نار متوسطة الى ان يبدأ الخليط بالغليان
-
5
عندما يبدأ بالغليان نضيف كمية زهر الليمون المقطعة ونستمر بالتحريك
-
6
نضيف كمية ماء الزهر والملون الى المربى ونستمر بالتحريك الى ان يبدأ الخليط بالكثافة
-
7
نضيف عصير الليمون ونستمر بالتحريك الى ان يصل لدرجة الكثافة المطلوبة
-
8
نترك مربى زهر الليمون ليبرد تماما ونصبه في وعاء محكم الاغلاق ويصبح المربى جاهز للاستعمال فيمكن ان يقدم مع الزبدة او يمكننا استخدامه في تزيين الحلويات العربية كحلاوة الجبن مثلا
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع مربى زهر الليمون السوري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى زهر الليمون السوري؟
يستغرق تحضير مربى زهر الليمون السوري حوالي 35 دقيقة (5 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مربى زهر الليمون السوري؟
تحتاج إلى 7 مكونات: مقادير مربى زهر الليمون :، 1½ كوب زهر الليمون الطازج، 1 كوب ماء، 2 كوب سكر، 3 ملاعق كبيرة ماء زهر، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 3 نقط ملون احمر.
لكم شخص تكفي وصفة مربى زهر الليمون السوري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
مربى الورد علي الطريقة الحلبية
تعلمي صنع المربى من الورد علي الطريقة الحلبية الأصلية وأخبرينا برأيك! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مربي الجزر واليوسفي مربي المشمش اللذيذة مربي الفراولة للدايت
2026-07-08
طريقة عمل مربى قشر البطيخ الأحمر
مربى قشر البطيخ نوع جديد من انواع المربيات اللذيذة التي تصنعها ربات البيوت ، وقد يتساءل البعض ، هل يمكن لقشور البطيخان تتحول الى مربى او اي مادة قابلة للاكل وبطريقة سهلة ولذيذة؟ ، مربى قشر البطيخ الاحمر طريقة جديدة مجربة وستنال اعجاب الجميع .
2026-07-08
طريقة عمل مربى التين المجفف
مربى التين هو وصفتنا الخاصة من موقع طريقة علما ان المربي عادة ما يصنع من الأغذية الصناعية التي تحضر باستعمال الفاكهة السريعة التلف وتحفظ لفترات طويلة قد تصل الى أشهر وذلك بسبب إضافة كمية سكر كبيرة لها.اخترنا لكم طريقة عمل مربى التين المجفف فهي سهلة ولذيذة وسريعة التحضير,إليكم الطريقة:
2026-07-08
طريقة عمل مربى الرمان بالصور
مربى الرمان نوع جديد من أنواع المربى الشهي الذي يزين مائدتنا بطعمه اللذيذ ولونه الاحمرالجذاب وفوائده المتعددة..إليكم طريقة تحضيره
2026-07-08
مربى الكرز لسندوتشات المدرسة
مربى الكرز من أشهر الوصفات السهلة البسيطة التى يمكنك تحضيرها فى المنزل وبمقادير قليلة. وكذلك تعتبر وصفة شهية على الفطور. سيعجبك أيضًا:دانش بالكرز لضيافة فاخرة
2026-07-08
طريقة عمل مربى الجزر والبرتقال
مربى الجزر والبرتقال أو مارمالاد الجزر، وصفة رائعة من المطبخ الايراني، وهي مشهورة جدا هناك، أحيانا يمكن اضافة التوابل، والبعض يفضل اضافة الفستق الحلبي أو اللوز أو كليهما، يقدم مربى الجزر والبرتقال في ايران مع الخبز والزبدة غير المالحة للافطار. واحيانا يتم تناوله مع الجبنة البيضاء.
2026-07-08
طريقة عمل مربى الكرز الشهي
مربى الكرز من الفواكه الصيفية الطازجة اللذيذة جدا خاصة عند صنعها كنوع من المربيات الشهية التي تقدم كطبق تحلية جانبي بعد الوجبات فهو غني جدا بالفيتامينات وذو طعم لذيذ ومحبب للجميع
2026-07-08
مربى التين الكامل
ذكر التين في القران الكريم لفوائده الرائعة و يرغب الكثير وخصوصاً الأطفال في تناوله، فما رأيك إذا قمنا بصنع مربى التين الشهية المليئة بفوائد التين الغذائية ..اليك الطريقة بالتفصيل!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.