طريقة عمل مربى زهر الليمون السوري

طريقة عمل مربى زهر الليمون السوري

1707 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مربى زهر الليمون الدمشقي وهو من الذ انواع المربى واشهاها ويحضر مربى زهر الليمون عبر جمع حبات الزهر المتساقطة من شجرة الليمون ثم نقعها بالماء ثم وضعها بالة تسمى الكركي لاستخلاص النكهة المميزة ومن ثم تمزج حبات الورد بالماء المستخلص ويضاف اليها السكر ويصبح مربى زهر الليمون جاهز ولكن اليوم ونظرا لعدم توافر الة الكركي سنحضره بطريقة اخرى واليكم المقادير

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    طريقة تحضير مربى زهر الليمون :

  2. 2

    نضع كمية زهر الليمون بعد غسله جيدا في وعاء ونضيف اليه كمية الماء ونتركه لليوم الثاني

  3. 3

    نصفي الزهر من الماء ونفرمهم فرما خشنا

  4. 4

    نضع كمية الماء المنقوعة في قدر ونضيف اليها السكر ونحركها جيدا الى ان يذوب السكر تماما وندعها على نار متوسطة الى ان يبدأ الخليط بالغليان

  5. 5

    عندما يبدأ بالغليان نضيف كمية زهر الليمون المقطعة ونستمر بالتحريك

  6. 6

    نضيف كمية ماء الزهر والملون الى المربى ونستمر بالتحريك الى ان يبدأ الخليط بالكثافة

  7. 7

    نضيف عصير الليمون ونستمر بالتحريك الى ان يصل لدرجة الكثافة المطلوبة

  8. 8

    نترك مربى زهر الليمون ليبرد تماما ونصبه في وعاء محكم الاغلاق ويصبح المربى جاهز للاستعمال فيمكن ان يقدم مع الزبدة او يمكننا استخدامه في تزيين الحلويات العربية كحلاوة الجبن مثلا

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع مربى زهر الليمون السوري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

شارك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل مربى الجزر والبرتقال

2023-10-17

طريقة عمل مربى الجزر والبرتقال

مربى الجزر والبرتقال أو مارمالاد الجزر، وصفة رائعة من المطبخ الايراني، وهي مشهورة جدا هناك، أحيانا يمكن اضافة التوابل، والبعض يفضل اضافة الفستق الحلبي أو اللوز أو كليهما، يقدم مربى الجزر والبرتقال في ايران مع الخبز والزبدة غير المالحة للافطار. واحيانا يتم تناوله مع الجبنة البيضاء.

طريقة عمل مربى الرمان بالصور

2023-10-17

طريقة عمل مربى الرمان بالصور

مربى الرمان نوع جديد من أنواع المربى الشهي الذي يزين مائدتنا بطعمه اللذيذ ولونه الاحمرالجذاب وفوائده المتعددة..إليكم طريقة تحضيره

طريقة عمل مربى الكرز الشهي

2023-10-17

طريقة عمل مربى الكرز الشهي

مربى الكرز من الفواكه الصيفية الطازجة اللذيذة جدا خاصة عند صنعها كنوع من المربيات الشهية التي تقدم كطبق تحلية جانبي بعد الوجبات فهو غني جدا بالفيتامينات وذو طعم لذيذ ومحبب للجميع

طريقة عمل مربى قشر البطيخ الأحمر

2023-10-17

طريقة عمل مربى قشر البطيخ الأحمر

مربى قشر البطيخ نوع جديد من انواع المربيات اللذيذة التي تصنعها ربات البيوت ، وقد يتساءل البعض ، هل يمكن لقشور البطيخان تتحول الى مربى او اي مادة قابلة للاكل وبطريقة سهلة ولذيذة؟ ، مربى قشر البطيخ الاحمر طريقة جديدة مجربة وستنال اعجاب الجميع .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.