حضري زنجر الدجاج الشهي علي طريقة المطاعم وقدميه مع البطاطس المقلية.
المقادير
- - زيت نباتي . (للقلي)
- 2 كوب - رقائق الذرة .
- كوب - دقيق أبيض.
- - كلا من ملح وفلفل أسود .
- 2 رشّة - صلصة ورشستر.
- - بيضة كبيرة مخفوقة.
- 2 قطعة - صدور دجاج منزوعة العظم و إلى شرائح طويلة. (مقطع)
- 0.5 كوب - كاتشب.
- 0.25 كوب - صلصة تفاح.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بوضع الدقيق في طبقٍ عميق ثمَّ نضيف له القليل من الملح والفلفل الأسود ثم نضع البيض في طبقٍ عميقٍ منفصل مع تفتيت رقائق الذرة ووضعه في طبق منفصل
-
2
نبدا بتتبيل شرائح الدجاج في خليط اادقيق ثمَّ في البيض ثمَّ في رقائق الذرة وقليها للحصول على زنجر ذهبي اللون ومقرمش.
-
3
جانبأ نخلط الكاتشب مع صلصة التفاح وصلصة الورشستر، ويقدّم مع الزنجر.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تكون زنجر الدجاج الخاصة بك لذيذة مثل بلدي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
