طريقة عمل سندويتش ستيك مع البنجر المتبل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتش ستيك مع البنجر المتبل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في محضر الطعام يهرس البنجر مع 1 ملعقة شاي خل و الجوز و البارميزان و الثوم حتى يصبح ناعم و يتبل  .

  • 2

    يسخن شواية فرن على حرارة و تبطن صينية فرن بفويل و يوضع الطماطم على الصينية الجانب المقطوع لأسفل  و ينثر عليها 1 ملعقة شاي زيت و باقي الخل و السكر و تتبل بالملح و الفلفل و تشوي لمدة 5-6 دقائق  .

  • 3

    يسخن طاسة غير لاصقة كبيرة على نار عالية و تدهن شرائح اللحم بباقي الزيت و تتبل و تطهى لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب أو حتى تنضج  .

  • 4

    ?وتدهن المستردة على جانب واحد من 4 شرائح من الخبز و يوضع عليه متبل البنجر و الجرجير و اللحم و الطماطم و المايونيز و يوضع عليها باقي الخبز  .