سندوتش اسكالوب بالسماق
المقادير
- اسكالوب بقري
- 4 ملعقة دقيق
- ملح
- شطة بودرة
- بيضة
- 8 ملعقة سماق
- بقسماط
- زيت
- 2 ملعقة صغيرة خردل بودرة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع الملح و بودرة الخردل والشطة في كيس ثم تضاف اسكالوب و تخلط جيدا
-
2
يضرب البيض ثم تغطى اسكالوب به ثم بخليط السماق والبقسماط
-
3
تقلى فى زيت ثم تقدم في سندوتش
