طريقة عمل سمك مشوي بالصويا صوص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مشوي بالصويا صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سمك بلطي
- زنجبيل (طازج)
- صويا صوص
- جزر
- بصل
- ثوم
- فلفل الوان
- فلفل (حار)
- كزبرة خضراء
- عصير ليمون
- كمون
- زيـت
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- 
                                        1افرمي الثوم مع ليمون وجنزبيل طازج وجزر وفلفل حار وصويا صوص وكمون . 
- 
                                        2تبلي السمك بالخليط المفروم واحشيه بالخليط قطعي الفلفل الألوان حلقات وضعيهم في صينية فرن مع كزبرة خضراء وحلقات بصل وملح وفلفل . 
- 
                                        3ضعي السمك المتبل مع حلقات البصل وعليها بقية التتبيلة . 
- 
                                        4رشي عليه زيت وقليل من الكمون وملح وفلفل ادخليه فرن ساخن حتى يكمل نضجه . 
 
             
                                             
                         
                         
                        