الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سمك مشوى مع صوص هولنديز

طريقة عمل سمك مشوى مع صوص هولنديز

Name: طريقة عمل سمك مشوى مع صوص هولنديز
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: شرائح سمك ابيض; طماطم شيرى; زيتون كلاماتا; حبة البركة; فلفل اسود; بطاطس قاورما مسلوقة; زيت; صفار بيض; زبدة; عصير ليمون; مستردة ديجون

منذ 6 أيام 197 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سمك مشوى مع صوص هولنديز

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي صفار البيض مع المستردة و عصير الليمون فى الكبة او الخلاط الكهربائى
2
ضيفى الملح وفلفل الى الخليط ثم ضيفى الزبدة بعد تسخينها تدريجيا حتى تتجانس المكونات و يصبح الصوص كريمى
3
ضعى القليل من الزيت على الشواية ثم شوحى السمك من الجانبين حتى ينضج تماما
4
اخلطى حبة البركة مع الفلفل الاسود المجروش ثم ارفعى السمك و يدهن بالمستردة من الجانبين ثم يوضع فى الخليط
5
شوحي الطماطم الشيرى مع ملح وزيت فى طاسة لمدة 2 دقيقة
6
ضيفى اليها الزيتون المخلى ورشة عصير ليمون و يقلبوا جيدا
7
ارفعى البطاطس من السلق و هى ساخنة ثم تهرس
8
تقدم شرائح السمك مع الطماطم و البطاطس بجانبها ثم يوضع عليه الصوص بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمك مشوى مع صوص هولنديز؟

يستغرق تحضير سمك مشوى مع صوص هولنديز حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سمك مشوى مع صوص هولنديز؟

تحتاج إلى 11 مكونات: شرائح سمك ابيض، طماطم شيرى، زيتون كلاماتا، حبة البركة، فلفل اسود، بطاطس قاورما مسلوقة، زيت، صفار بيض، زبدة، عصير ليمون، مستردة ديجون.

لكم شخص تكفي وصفة سمك مشوى مع صوص هولنديز؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أسماك طبق رئيسي

طاجن سمك بالبصل

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.