طريقة عمل سمك مخبوز بصوص الطحينة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمك مخبوز بصوص الطحينة خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
سمك أبيض مخلي متماسك
-
شريحة
ليمون للتقديم
- مقادير صلصة الطحينة :
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1.5 ملعقة كبيرة
طحينة
-
1.5 ملعقة كبيرة
زبادي سميك
-
1.5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون أضاليا
-
1.5 ملعقة كبيرة
ماء
- مقادير التغطية :
-
0.5 كوب
جوز
(مفروم)
-
0.5 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
0.33 كوب
صنوبر
(مفروم)
-
2 ثمرة
بصل أخضر صغير
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة نزيل البذور وت صغير
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون أضاليا
-
1.5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
5 فص
ثوم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن بالزبد طبق حراري كبير .
-
2
توضع شرائح السمك في طبقة واحدة في الطبق ويوضع عليها التغطية بالتساوي مع الضغط عليها براحة يديك وتُخبز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السمك .
-
3
طريقة صلصة الطحينة: يقلب الثوم مع الطحينة والزبادي وعصير الليمون والماء .
-
4
ويقلب جيداً وتغطى وتوضع جانباً .
-
5
طريقة التغطية: يقلب الثوم مع الفلفل والمكسرات والكزبرة والبصل والكمون وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل وتخلط جيداً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك مخبوز بصوص الطحينة؟
يستغرق تحضير سمك مخبوز بصوص الطحينة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سمك مخبوز بصوص الطحينة؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 4 شرائح سمك أبيض مخلي متماسك، شرائح ليمون للتقديم، مقادير صلصة الطحينة :، 1 فص ثوم مفروم، 1 1/2 ملعقة كبيرة طحينة، 1 1/2 ملعقة كبيرة زبادي سميك، 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أضاليا، 1 1/2 ملعقة كبيرة ماء، مقادير التغطية :، 1/2 كوب جوز مفروم، 1/2 كوب كزبرة مفرومة، 1/3 كوب صنوبر مفروم، 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة صغير، 1 ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة نزيل البذور وتقطع صغير، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أضاليا، 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة شاي كمون مطحون، 5 فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سمك مخبوز بصوص الطحينة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.