طريقة عمل سمك مخبوز بصوص الطحينة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمك مخبوز بصوص الطحينة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مخبوز بصوص الطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 شريحة
سمك أبيض مخلي متماسك
-
شريحة
ليمون للتقديم
- مقادير صلصة الطحينة :
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1.5 ملعقة كبيرة
طحينة
-
1.5 ملعقة كبيرة
زبادي سميك
-
1.5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون أضاليا
-
1.5 ملعقة كبيرة
ماء
- مقادير التغطية :
-
0.5 كوب
جوز
(مفروم)
-
0.5 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
0.33 كوب
صنوبر
(مفروم)
-
2 ثمرة
بصل أخضر صغير
(مقطع)
-
1 قطعة
ثمرة فلفل رومي أحمر صغيرة نزيل البذور وت صغير
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون أضاليا
-
1.5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
5 فص
ثوم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويدهن بالزبد طبق حراري كبير .
-
2
توضع شرائح السمك في طبقة واحدة في الطبق ويوضع عليها التغطية بالتساوي مع الضغط عليها براحة يديك وتُخبز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج السمك .
-
3
طريقة صلصة الطحينة: يقلب الثوم مع الطحينة والزبادي وعصير الليمون والماء .
-
4
ويقلب جيداً وتغطى وتوضع جانباً .
-
5
طريقة التغطية: يقلب الثوم مع الفلفل والمكسرات والكزبرة والبصل والكمون وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل وتخلط جيداً .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كابوريا مشوية
السمك من أكثر المأكولات المفيدة للجسم ولكل الأعمار لأحتوائه على عناصر غذائية وفسفورية مهمة جدًا للجسم. جربي اليوم معنا طريقة عمل الكابوريا المشوية.
2023-10-17
طريقة عمل كبة السمك
طريقة عمل كبة السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل كشك بالجمبري
طريقة عمل كشك بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.