طريقة عمل سمك مع التفاح والكرنب
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمك مع التفاح والكرنب خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
سمك نهاش مخلية
(يستبدل بسمك بلطي)
-
40 جم
زبدة صغير
(مقطع)
-
6 قطعة
2 ثمرة تفاح أحمر نزيل القلب والبذور وت شرائح مديرة
-
1 ثمرة
بصل أحمر كبيرة
(مقطع شرائح)
-
0.5 ثمرة
ليمون أضاليا معصورة
-
0.25 ثمرة
كرنب أحمر ممزق
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2
سم زنجبيل طازج مقشر و
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن 1 ملعقة كبيرة زيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 2-3 دقائق أو حتى تلين ثم يضاف الزنجبيل والثوم و يقلب لمدة 1 دقيقة .
-
2
يضاف الكرنب والتفاح و 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون و يغطى و يطهى مع التقليب من آن لآخر لمدة 15 دقيقة أو حتى يذبل الكرنب والتفاح ثم يضاف نصف الزبدة و يتبل بالملح والفلفل .
-
3
?يسخن باقي الزيت والزبدة في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة ثم يتبل السمك بالملح والفلفل و يطهى في الزبد لمدة 2 دقيقة لكل جانب أو حتى ينضج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك مع التفاح والكرنب؟
يستغرق تحضير سمك مع التفاح والكرنب حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سمك مع التفاح والكرنب؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 4 شرائح سمك نهاش مخلية (يستبدل بسمك بلطي)، 40 جرام زبدة مقطعة صغير، 2 ثمرة تفاح أحمر نزيل القلب والبذور وتقطع شرائح مستديرة، 1 ثمرة بصل أحمر كبيرة مقطعة شرائح، 1/2 ثمرة ليمون أضاليا معصورة، 1/4 ثمرة كرنب أحمر ممزق، 2 فص ثوم مفروم، 2 سم زنجبيل طازج مقشر ومبشور، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة سمك مع التفاح والكرنب؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.