طريقة عمل سمك ماكريل بصوص البرتقال
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سمك ماكريل بصوص البرتقال خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 شريحة
سمك ماكريل مخلي ونترك الجلد
(وزن الشريحة حوالي 300 جرام)
-
50 جم
صنوبر
(محمص)
-
1 حزمة
صغيرة كزبرة خضراء خشن
(مقطع)
-
1 ثمرة
برتقال صغيرة
(بشر القشر والعصير كل على حدة)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق لكل الأغراض
-
1 ملعقة
شاي معجون هاريسا
(ممكن أكثر حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة
شاي بابريكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الدقيق مع البابريكا و يتبل بالملح و الفلفل ثم يقلب فيه السمك ليغطي السطح .
-
2
يهز السمك للتخلص من الدقيق الزائد و يوضع جانباً في طبقة واحدة.
-
3
في طبق عميق صغير نصف الزيت و قشر البرتقال و العصير و الهريسة .
-
4
يسخن باقي الزيت في طاسة حتى يصبح ساخن جداً .
-
5
تقلى شرائح السمك لمدة 5 دقائق على جانب جلد ثم تقلب و تحمر على الجانب الآخر .
-
6
عندما ينضج السمك يسكب عليه خليط البرتقال و الهريسة و يترك ليغلي حتى يصبح لزج .
-
7
يوضع السمك في الأطباق وعليه الصوص و ينثر عليه الصنوبر و الكزبرة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك ماكريل بصوص البرتقال؟
يستغرق تحضير سمك ماكريل بصوص البرتقال حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سمك ماكريل بصوص البرتقال؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 شريحة سمك ماكريل مخلي ونترك الجلد(وزن الشريحة حوالي 300 جرام)، 50 جرام صنوبر محمص، 1 حزمة صغيرة كزبرة خضراء مقطعة خشن، 1 ثمرة برتقال صغيرة(بشر القشر والعصير كل على حدة)، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر، 2 ملعقة كبيرة دقيق لكل الأغراض، 1 ملعقة شاي معجون هاريسا (ممكن أكثر حسب الرغبة)، 1/2 ملعقة شاي بابريكا.
لكم شخص تكفي وصفة سمك ماكريل بصوص البرتقال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.