طريقة عمل سمكة حارة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمكة حارة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم مع بقدونس وكزبرة جافة وبهارات وشطة وبابريكا وملح و كمون و فلفل
-
2
حمري الصنوبر واللوز في طاسة بها زيت ساخن على النار في صينية فرن ثم رصي شرائح البصل والطماطم والكرفس
-
3
افتحي السمكة من البطن وضعي التتبيلة بداخلها وضعيها في الصينية و ادخليها فرن ساخن
-
4
ذوبي الطحينة مع عصير ليمون و كمون و بهارات و كزبرة جافة و ملح و فلفل حتى تذوب تماما مع ثوم مفروم
-
5
ضعي زيت في صينية على النار ومعها ثوم مفروم وقلبيه حتى يحمر تماما مع ما تبقى من تتبيلة السمكة ثم ضيفي خليط الطحينة و استمري في التقليب حتى تغلي
-
6
اخرجي السمكة من الفرن و ضعيها في الصوص واتركيها لتتشرب من الصوص مع تقليبها على الجهتين ثم قدميها مع اللوز والصنوبر المحمر
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.