سمك فيليه بالاعشاب
المقادير
- سمك فيليه
- فلفل رومي
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل اسود
- جنزبيل
- زعتر
- روزماري
- عصير ليمون
- بابريكا
- شطة
- كمون
- كزبرة ناشفة
- شريحة ليمون
خطوات التحضير
-
1
نشوح البصل في طاسة على النار مع رشة ملح
-
2
نضيف عليه الفلفل الرومي ثم نضعه في طبق بايركس
-
3
نتبل السمك بالثوم والكمون والجنزبيل وروزماري وزعتر وكزبرة ناشفة
-
4
نضيف بابريكا وملح وفلفل وشطة وعصير ليمون
-
5
نضع السمك على البصل والفلفل الرومي ثم نضع طبقة اخرى من الخليط
-
6
نضيف شرائح الليمون وماء وندخله الفرن ويقدم ساخنا