سمك بوري اسكندراني
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون الثوم المفروم والكمون وملح وفلفل أسود والكرات وطماطم
-
2
تتبل وتحشى السمكة بالخليط وتصنع به فتحات وتوضع بها شرائح الليمون
-
3
توضع السمكة في الفرن مع شرائح طماطم وليمون وكرات حتى تمام النضج وتقدم
لا توجد تعليقات بعد.