سمك بوري مشوي بالردة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل السمكة بالثوم والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت زيتون

  • 2

    نضيف الكمون والكزبرة والشطة وبصل وثوم بودرة

  • 3

    نضع البابريكا ثم الكزبرة والبقدونس والشبت المفروم والبصل وكزبرة ناشفة

  • 4

    نضيف الفلفل الحار والاخضر والطماطم ثم نضع كل المكونات معا داخل السمكة

  • 5

    تغطى السمكة بالردة ثم نضعها في الفرن او تشوى على الشواية حسب الرغبة وتقدم ساخنة