طريقة عمل سمك بلطي بالزيت و الليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بلطي بالزيت و الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البطاطس حلقات بقشرها ورصيها في صينية مدهونة بالزيت .

  • 2

    قطعي البصل حلقات ورصيها في الصينية وعليها حلقات فلفل ألوان .

  • 3

    افرمي الثوم والليمون والكمون والزيت وملح وفلفل وبصل واعشاب وبقدونس .

  • 4

    تبلي الخضروات في الصينية بالخليط .

  • 5

    تبلي السمك المفتوح من البطن بالتتبيلة المفرومة وضعيه على الخضروات في الصينية .

  • 6

    ادخلي الصينية فرن ساخن حتى ينضج السمك .