سمك بالمايونيز
المقادير
- فص سمك قاروص جاري
- 2 كوب مايونيز
- زيت ذرة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.5 كوب طحينة
- 0.5 كوب شبت (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كمون
- كوب بصل شرائح
- كوب فلفل الوان شرائح
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل مع الفلفل و الشبت وملح وفلفل و كمون
-
2
يخلط المايونيز مع عصير الليمون و الثوم و الشبت و كمون مع ملح وفلفل و الطحينة
-
3
يوضع الخليط على السمك ثم يرص عليهالخضار و يوضع على صينية الفرن مع الزيت و يدخل حتى ينضج لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم يرفع و تقدم بالهنا
