سمبوسك بالتفاح والقرفة من الحلويات ذات الطعم المميز وهي عبارة عن لفائف سمبوسك جاهزة مقلية ومحشية بخلطة تفاح وقرفة شهية للغاية ستحبها العائلة .

المقادير

للتزيين :

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة نضع كلاً من الزبدة والتفاح والسكر والقرفة والهيل وجوزة الطيب ونقلبهم حتى يذبل التفاح وتتجانس المكونات .

  • 2

    ثم نرفع المكونات عن النار ونتركهم ليبردوا جانباً .

  • 3

    نفرد العجينة ونبدأ بحشيها ونشكلها حسب الذوق بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .

  • 4

    ثم نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسك حتى تصبح ذهبية .

  • 5

    نصفيهم ونضعهم في طبق التقديم ونرش عليهم السكر البودرة .

  • 6

    يقدم هذا النوع كصنف من الحلويات في المناسبات والعزائم وصحة وهنا .