السمبوسك الهندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي المقادير الجافة مع بعض ثم أضيفي الماء تدريجيا مع العجن لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة و متماسكة

2. 2

   افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و قطعيها على شكل دوائر ثم كل دائرة لنصفين

3. 3

   الصقي أطراف النصف دائرة حتى تأخذ شكل المخروط ثم نضع الحشوه بداخلها و نقفل عليها باقي أطراف العجينة

4. 4

   ضعي الزيت على النار ثم أضيفي اللحم المفروم والبصل المقطع ثم البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة والفلفل الحارو نقلب لدقيقتين

5. 5

   ثم نضيف باقي المكونات و نضيف ربع كوب ماء و الملح و الفلفل، نترك الخليط حتي ينضج على نار متوسطة

6. 6

   اقلي السمبوسك في زيت غزير  حتى تحصلي علي لون ذهبي مقرمش

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسك بالجبنة العكاوي

السمبوسك نوع شهير من انواع المعجنات التي تشتهر في كثير من بلادان العالم بأسماء محتلفة ، و للسمبوسك حشوات مختلفة أشهرها الجبن و تحضّر أحياناً باحشوة اللحم أو الخضار ، تشتهر السمبوسك في الهند باسم ساموسا و في مصر باسم سمبوسة أما في بلاد الشام تسمى سمبوسك .

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسك الفرني

سمبوسك الفرني وهو من الذ المقبلات التي تتصدر الموائد الرمضانية اما على الفطور او على السحور وللسمبوسك الفرني عدة حشوات اما بالجبنة او باللحمة او الخضراوات ويمكن حشوها بالتمر ايضا وسنقدم لكم اليوم اسهل طريقة لتحضير السمبوسك الفرني باللحمة واليكم الطريقة

2023-10-17

سمبوسك بجبنة الفيتا اطيب اكلات رمضان

سمبوسك بجبنة الفيتا اذا كنتِ تريدين وصفة مختلفة ومميزة إليك الفطائر المقلية المقرمشة ومحشية بالجبنة وهي عربية. تقدم بجانب طبق اللحمة، وهي أيضاً تقدم مع الشاي شهية.

2023-10-17

طريقة عمل سمبوسك بالجبنة العكاوي

السمبوسك نوع شهير من انواع المعجنات التي تشتهر في كثير من بلادان العالم بأسماء محتلفة ، و للسمبوسك حشوات مختلفة أشهرها الجبن و تحضّر أحياناً باحشوة اللحم أو الخضار ، تشتهر السمبوسك في الهند باسم ساموسا و في مصر باسم سمبوسة أما في بلاد الشام تسمى سمبوسك .