طريقة عمل سمبوسك بالبيبروني و الجبن الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك بالبيبروني و الجبن الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عجينة سمبوسك
- 0.25 كوب صوص بيتزا
- 0.75 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب شرائح بيبروني
- 1 ملعقة صغيرة جبن بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي 1 ملعقة كبيرة من صوص البيتزا على كل شريحة من عجينة السمبوسك ثم ضعي 3 ملعقة كبيرة من الجبن.
-
3
ضعي شرائح البيبروني فوق الجبن ثم قومي بتشكيل العجين على شكل مثلث فوق الحشو و اضغطي على الأطراف حتى تتماسك.
-
4
ضعي السمبوسك في الصينية ثم ضعي باقي كمية الجبن فوقها ثم ضعيها في الفرن لمدة من 13-15 دقيقة.
-
5
قدمي السمبوسك ساخنة مع البطاطس المحمرة.
