طريقة عمل سمبوسة باللحمة والخضار
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل سمبوسة باللحمة والخضار خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.
-
2
يضاف إليه اللحمة المفرومة، وتقلب حتى يتغير لونها.
-
3
يضاف البصل، وتقلب حتى يذبل.
-
4
يضاف الجزر والبسلة، وتقلب حتى تختلط جميع المكونات.
-
5
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ويترك على نار متوسطة حتى ينضج.
-
6
يرفع من على النار، ويوضع جانباً ليبرد.
-
7
يفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف ومرشوش بقليل من الدقيق.
-
8
يقطع بقطاعة دائرية، ويحشى بخليط اللحم والخضار.
-
9
تغلق العجينة لنحصل على شكل نصف دائري، ويضغط على أطرافها بشوكة لإحكام الغلق.
-
10
تزين بالسمسم وحبة البركة، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
11
يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
12
تقلى في الزيت، وتقلب على الجانبين لتكتسب اللون الذهبي.
-
13
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
-
14
توضع في الطبق، وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمبوسة باللحمة والخضار؟
يستغرق تحضير سمبوسة باللحمة والخضار حوالي 65 دقيقة (45 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سمبوسة باللحمة والخضار؟
تحتاج إلى 12 مكونات: عجينة سمبوسة، ربع كيلو لحمة مفرومة، 1 حبة بصل مفروم، 2 حبة جزر مكعبات، نصف كوب بسلة، نصف كوب بقدونس مفروم، ملح، فلفل أسود، بهارات، زيت للقلي، سمسم، حبة البركة.
لكم شخص تكفي وصفة سمبوسة باللحمة والخضار؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.