سلطة تونة بالعيش
المقادير
- عيش توست
- ثوم
- زيت زيتون
- خل
- طماطم شيرى
- بصل
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل الوان
- جزر
- تونة
- ليمون
- زبدة
- كابرى
- كابوتشا
- شبت
- بيض مسلوق
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يدهن التوست بالزبدة و يدخل الفرن حتى يحمص و يرفع
-
2
يفرم الثوم و الكابري و بصل جيدا ثم يضاف التونة و الشبت و كمون و البيض و ليمون و زبدة و خل و ملح و فلفل أسود و زيت زيتون و ترص على التوست
-
3
يقطع الخس و يرص تحت التوست و تزين بالفلفل الألوان و الجزر
-
4
تزين بالطماطم و الكابرى و الشبت والخس و تقدم بالهنا
