شوربة الشعرية والحمص

المقادير

  • 2 كيلو صدور فراخ
  • شعريه رفيعه
  • كرفس
  • ورق لورى
  • بصل
  • بيضه
  • عصير ليمون
  • ملح - فلفل
  • قرنفل

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الدجاج في ماء في ملح و بصل بالقرنفل

  • 2

    صفي الشوربة في حلة ثم قطعي الصدور قطع صغيره وأضيفي الحمص المسلوق

  • 3

    بمجرد أن تغلي أضيفي الشعريه

  • 4

    وفي النهاية أضيفي بيضه مع عصير ليمون و قلبي جيدا و أتركيها ٧ دقائق حتي تنضج وقدميها