طريقة عمل سلطة مخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة مخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والفلفل الألوان والثوم وقلبيهم جيدا
-
2
ضيفي الكمون وزيت الزيتون وعصير الليمون وملح وفلفل
-
3
قطعي الخس وضعيه في طبق التقديم ثم ضعي الخليط السابق وعليه المخ بعد سلقه في ماء وخل وملح وفلفل، قدمي السلطة