طريقة عمل سلطة الزهرة والبطاطس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الزهرة (القرنبيط) والبطاطس من أنواع السلطات الشتوية التي ستحبها عائلتك صغاراً وكباراً وهي عبارة عن زهرة وبطاطس مقلية مع خس وصوص من اللبن الزبادي والطحينة وهي لذيذة ومشبعة ومغذية .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل الخس ونفرمه فرماً ناعماً ثم نقطع الزهرة ونبشر البطاطس ونضعها جانباً .
-
2
نحمي زيت القلي ونقلي قطع الزهرة وبرش البطاطس حتى تصبح ذهبية .
-
3
نخلط في وعاء كلاً من الطحينة واللبن الزبادي والملح والثوم ونحرك حتى تمتزج جيداً .
-
4
نضع الخس في طبق التقديم ونرتب الطبقات حسب الذوق أي كلاً من الزهرة وصوص اللبن والطحينة والبطاطس ورشة سماق وحبات الرمان وبذلك تكون السلطة جاهزة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الزهرة والبطاطس؟
يستغرق تحضير سلطة الزهرة والبطاطس حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الزهرة والبطاطس؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ½ رأس زهرة مقطع، 1 حبة بطاطس مبشورة، خس مفرومة ناعمة، زيت للقلي، رشة سماق أو حبات رمان للتزيين، لتحضير الصوص:، 1 ملعقة طعام طحينة، 3 ملعقة طعام لبن زبادي، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الزهرة والبطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة مكرونة بالتونة والخضار
سلطة مكرونة بالتونة والخضار من السلطات السريعة والمغذية التي يمكن تحضيرها لعائلتك كعشاء خفيف أو إلى جانب الطبق الرئيسي وهي لذيذة للغاية وألوانها شهية .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الزيتون الحارة
سلطة الزيتون الحارة من السلطات الشهية التي يمكن تحضيرها إلى جانب أطباقك الرئيسية وهي عبارة عن زيتون أخضر وبقدونس وبندورة وصوص لذيذ من دبس الرمان وعصير الليمون والكاتشب وغيرها وهي سهلة وسريعة التحضير .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء الباردة
سلطة الفاصوليا الخضراء الباردة صحية ولذيذة جداً وتتميز بألوانها الشهية حيث تحتوي على الذرة وفلفل ألوان وغيرها مع المذاق المميز للمخلل مع عصير الليمون بطريقة سهلة وسريعة .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الفلافل
سلطة الفلافل من السلطات التي لابد أن تتذوقوها إذا لم تجربوها بعد فهي من السلطات الغنية بالنكهات التي نحبها جميعاً وإذا بقي لديكم فلافل من اليوم السابق يمكن استعمالها في هذه الوصفة مع الخضار وصوص مميز من الطحينة وعصير الليمون وتُقدم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة سريعة ومغذية
في هذه الوصفة سنقدم سلطة يمكن تقديمها إلى جانب جميع الوصفات أو يمكن تناولها كعشاء خفيف ولذيذ ومكوناتها عبارة عن طماطم وفلفل أخضر وبصل وبقدونس وجوز وصوص من السماق وزيت الزيتون ودبس الرمان حيث تقطع الخضار ويوضع فوقها الصوص وبذلك تكون جاهزة لتقدم إلى جانب أي طبق حسب الرغبة .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة سهلة وسريعة
سلطة سهلة وسريعة و مميزة ومغذية فهي مكونة من فيليه الأنشوفة الغني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات المفيدة لصحة القلب والتي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول بالإضافة إلى البطاطا المسلوقة و البيض والخضار الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية
سلطة الكوسا المشوية ، طبق مميز محمص شهي من دوائر الكوسا المحمرة بزيت الزيتون مع خبز محمر مدهون بالحمص والجبنة المفتتة والجرجير ثم توضع الكوسا فوقها وتقدم ساخنة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة كابريس
سلطة كابريس ، لأنها سلطة بسيطة جدا، من المهم وجود طماطم ذات نوعية جيدة وطازج ووجود جبنة الموزاريلا، كي تغنيها ، انها سلطة مميزة و يحبها معظم الناس .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.