طريقة عمل سلطة التونة بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التونة بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 علبة تونة
- 2 بيضة
- 0.5 حزمة جرجير (مقطع)
- 0.5 رأس كابوتش (مقطع)
- 3 ورقة كرنب بنفسجي (مقطع)
- 1 حبة طماطم (مقطع)
- 0.5 كوب ذرة صفراء
- 0.5 كوب زيتون أسود منزوع البذر
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر ويقطع أرباع.
-
2
توضع التونة في بولة ، ويضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط جيدا.
-
3
تتبل بالملح والكمون، وتخلط مرة أخرى.
-
4
يضاف الجرجير والكابوتش والكرنب البنفسجي والطماطم والذرة والزيتون، وتخلط جيدا حتى تتجانس.
-
5
توضع السلطة في بولة ، ويوضع البيض فوقها.
-
6
تقدم فورا مع التورتيلا.