سلطة التكتوكة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اشوي الفلفل حتى تصبح قشرته سوداء، ثم ازيلي القشرة

  • 2

    قطعي الفلفل قطع صغيرة

  • 3

    في طاسة على النار ضعي الزيت والطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والثوم واتركيها حتى تصبح صوص

  • 4

    اضيفي الفلفل والكزبرة والبقدونس والبهارات واتركيها على النار قليلا

  • 5

    ثم قدميها ساخنة