الثومية من السلطات الشامية الشهيرة التي تقدم مع الوجبات المختلفة، ويمكن تحضيرها بعدة طرق منها ما هو البطاطس أو بالمايونيز لرفع قيمتها الغذائية
المقادير
- 10 فص كبيرة ثوم (مفروم ناعم)
- 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (ملعقة طعام)
- 3 ملعقة كبيرة نشا (ملعقة طعام)
- 0.5 كوب ماء بارد
- عصير ليمونة
مل وصفة مشابهة: طريقة عسلطة الثومية بالبطاطس
- ملعقة كبيرة يمكنك إضافة من الزبادي للحصول على قوام أنعم وقيمة غذائية أعلى. (ملعقة طعام)
- لا يجب وضع خليط الثوم على النار حتى لا يكون مطبوخ.
- مل يعالثوم على تقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من السرطان.
- يساعد الثوم على تخليص الجسم من السموم.
- 20 ملعقة كبيرة تحتوي كل من الثومية على سعر حراري. (ملعقة طعام)
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة، نضع الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون، ونخلطهم جيداً.
-
2
نذيب النشا في الماء البارد، ونرفعهم على نار هادئة حتى يثقل قليلاً ويبدأ في الغليان.
-
3
نرفع الخليط النشا من على النار، ونضيف إليهم خليط الثوم، ونقلبهم جيداً.
-
4
نخلط جميع المكونات بالمضرب الكهربائي أو الكبة حتى تتجانس وتنعم.
-
5
نترك الثومية حتى تبرد، ونحفظها في الثلاجة لحين التقديم.
-
6
نقدم سلطة الثومية مع شاورما اللحم.
هذا كل شيء لوصفة سلطة الثوم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!