طريقة عمل سلطة السلمون الأحمر والجرجير

طريقة عمل سلطة السلمون الأحمر والجرجير بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السلمون الأحمر والجرجير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 415 علبة جم سلمون أحمر م يصفى ويهرس قليلاً بالشوكة
• 3 كوب مكبوس جرجير
• 0.25 كوب   زيتون كالاماتا مخلي
• 0.5 4 بيضة مسلوقة ين بالطول (مقشرة ومقطعة)
• 2 ملعقة كبيرة كابر صغير يشطف ويصفى
• 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  يخفق زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والماء الدافئ في طبق كبير .

• 2

  و يتبل بالملح والفلفل الأسود .

• 3

  يضاف الكابر والسلمون والزيتون والجرجير إلى الطبق .

• 4

  ويقلب بلطف لتتجانس ويقسم بين أطباق التقديم .

• 5

  و يوضع عليه البيض و يقدم .