طريقة عمل سلطة السلق باللبن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
السلق باللبن طبق جانبي سريع وسهل وممتع على الطريقة السورية و طبق السلق صيفي يقدم مع مختلف أنواع الأطعمة و خاصةً في شهر رمضان فهو منعش و غني بنكهة الثوم .
المقادير
-
300 جم
من أوراق السلق
-
رأس
ثوم صغير
-
500 جم
من اللبن
-
1 ملعقة طعام
زيت زيتون
-
ملح و فلفل حيب الرغبة
-
جوز وطحينة للزينة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي اوراق السلق حتى تذبل . ثم دعيها تبرد.
-
2
قشري الثوم واهرسيه واخلطيه مع اللبن، و ¾ ملعقة صغيرة من الملح ورشة فلفل أسود مطحون .
-
3
أضيفي اوراق السلق بعد ان تبرد
-
4
أضيفي قطرات من زيت الزيتون قبل أن تقدميه مباشرة.
-
5
يمكنك تزيينه بالسمسم و الطحينة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة السلق باللبن؟
يستغرق تحضير سلطة السلق باللبن حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة السلق باللبن؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 300 جرام من أوراق السلق، رأس ثوم صغير، 500 جرام من اللبن، 1 ملعقة طعام زيت زيتون، ملح و فلفل حيب الرغبة، جوز مفروم وطحينة للزينة.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة السلق باللبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل السلق بالزيت
للسلق فوائد عديدة لأنه غني بالفيتامينات و خاصة فيتامين أ ، انه طبق مثالي للحمية الصحية أو لتخفيف الوزن ، يتم تحضير أوراق السلق بطرق عديدة ، و سنقدمه اليوم بطريقة سريعة و سهلة و صحية أيضاً .
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة السلق لقمة طيبة جدا
فطيرة السلق ، فطيرة مغذية وغنية بالمعادن والفيتامينات بالسلق المطبوخ مع جبنة الفيتا و الريكوتا وشرائح الزيتون الشهية والمتبلة بالثوم، ويتم تحضيرها بعجينة تارت القمح الكامل وزيت الزيتون، وتقدم فطيرة السلق دافئة مع صلصة اللبن .
2026-07-08
طريقة عمل برغل بالسلق
برغل بالسلق هي أكلة شعبية من أيام الأجداد بمكونات بسيطة ولكنها غنية بالحديد والبروتين فهي تحتوي على سلق وبصل مطبوخ مع البرغل ومذاقها شهي للغاية ستحبونه .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.