طريقة عمل السلق بالزيت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل أوراق السلق جيداً و نجففها من الماء .

2. 2

   نقطعا و نتركها جانباً .

3. 3

   نقطع البصل و الثوم ال قطع صغيرة .

4. 4

   نضع الزيت في قدر على النار و نضيف البصل و الثوم و نقلب قليلاً .

5. 5

   نضيف أوراق السلق و نقلبها قليلاً و نتركها 25 دقيقة على نار هادئة .

6. 6

   أخيراً نضيف الملح و الفلفل و نقدمها مع عصير الليمون و الرز بالشعيرية .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة السلق لقمة طيبة جدا

فطيرة السلق ، فطيرة مغذية وغنية بالمعادن والفيتامينات بالسلق المطبوخ مع جبنة الفيتا و الريكوتا وشرائح الزيتون الشهية والمتبلة بالثوم، ويتم تحضيرها بعجينة تارت القمح الكامل وزيت الزيتون، وتقدم فطيرة السلق دافئة مع صلصة اللبن .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة السلق باللبن

السلق باللبن طبق جانبي سريع وسهل وممتع على الطريقة السورية و طبق السلق صيفي يقدم مع مختلف أنواع الأطعمة و خاصةً في شهر رمضان فهو منعش و غني بنكهة الثوم .

2023-10-17

طريقة عمل برغل بالسلق

برغل بالسلق هي أكلة شعبية من أيام الأجداد بمكونات بسيطة ولكنها غنية بالحديد والبروتين فهي تحتوي على سلق وبصل مطبوخ مع البرغل ومذاقها شهي للغاية ستحبونه .

2023-10-17

طريقة عمل فول بالسلق اللبناني

فول بالسلق وصفة قديمة من التراث اللبناني وهي عبارة عن فول مطبوخ مع السلق والكزبرة والثوم شهي للغاية يمكن أن يحضر على سفرة رمضان وفي جميع الأوقات .